Twee wijnen van het huis Raimat. Tegenwoordig is Raimat een van de belangrijkste referenties in duurzame en ecologische wijnbouw.
De witte wijn is een Godello de Raimat, een Spaanse wijn uit de regio Costers del Sègre.
Wijn met grote intensiteit. Rijpe fruitaroma’s (grapefruit en meloen), vermengd met steenfruit, met de nadruk op appel en peer. Met uitgesproken groene tonen en een florale en citrusachtige achtergrond die het een grote frisheid geven.
Garnatxa Negra de Raimat, een Spaanse wijn van de Garnatxa Negra (Grenache) druif.
Kersenrode kleur met paarse reflecties die de jeugd aanduiden. Het benadrukt een fruitig en anijsachtig aroma, overwegend rijp zwart fruit (bramen en bosbessen) afgewisseld met viooltjes en een menthol achtergrond, met hints van laurierbladeren. Vriendelijke en zeer zachte tannines in de mond. Het zwarte fruit komt intens terug.
Ideaal te combineren bij rauw vlees zoals steak tartaar en gezouten vleesworsten, ham, worst en fuet.
