Deze Petit Manseng is een mooi, rijp, vol glas. Rijp tropisch fruit, licht gedroogde abrikozen met ook een verfijnde florale toon. Deze biologische wijn profiteert goed van de Zuid-Franse zon, maar ook van de verfrissende wind die vanaf de Middellandse Zee komt. Heerlijk om zo van te genieten en heel prettig bij schaaldieren of een wat vollere vis.