Garnatxa Negra de Raimat, een Spaanse wijn van de Garnatxa Negra (Grenache) druif.
Kersenrode kleur met paarse reflecties die de jeugd aanduiden. Het benadrukt een fruitig en anijsachtig aroma, overwegend rijp zwart fruit (bramen en bosbessen) afgewisseld met viooltjes en een menthol achtergrond, met hints van laurierbladeren. Vriendelijke en zeer zachte tannines in de mond. Het zwarte fruit komt intens terug.
Ideaal te combineren bij rauw vlees zoals steak tartaar en gezouten vleesworsten, ham, worst en fuet.
Tegenwoordig is Raimat een van de belangrijkste referenties in duurzame en ecologische wijnbouw.
